菏澤牡丹大酒店有限公司不忘初心抓基礎 腳踏實地創(chuàng)品牌
訪問次數(shù)：3089次 發(fā)布時間：2019-05-27
作為餐飲住宿行業(yè)，衛(wèi)生質量是企業(yè)生存的生命線，因此，牡丹大酒店黨支部特別重視酒店衛(wèi)生質量建設，2019年年以來，經酒店黨支部認真研究討論，建設了多個餐飲餐具和客房物品標準洗刷消毒中心，配備更新了餐具廚、消毒柜等多臺物品消毒存放設施，進一步完善修訂了酒店服務規(guī)范和一系列嚴格的消毒程序和衛(wèi)生質量操作規(guī)范，從硬件和軟件上保障了酒店衛(wèi)生質量標準。
為了將衛(wèi)生質量和洗刷消毒程序貫徹的更到位，酒店黨支部組織餐飲部、客房部黨員同志深入學習有關國家法律政策和行業(yè)標準，組成黨員干部技術服務組，對一線工作人員進行培訓學習，確保了每位工作人員牢固掌握洗刷消毒的基本操作技能。
通過酒店黨支部的周密布置安排和廣大黨員的帶頭示范作用，牡丹大酒店在菏澤餐飲業(yè)規(guī)范服務和洗刷消毒方面起到了引領和表率作用，2019年5月16日，菏澤市衛(wèi)生計生綜合監(jiān)督執(zhí)法局牽頭舉辦的“菏澤市住宿場所衛(wèi)生管理培訓班”在菏澤牡丹大酒店舉行，牡丹大酒店黨支部書記兼總經理牛忠建同志進行了經驗交流典型發(fā)言，介紹了牡丹大酒店在衛(wèi)生管理方面的經驗做法，得到廣泛好評。
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